Descrizione:
Porta la tradizione della cucina emiliana direttamente nella tua cucina con la Tigelliera Due Torri a 7 posti. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tigelliera è perfetta per preparare deliziose tigelle per la tua famiglia e i tuoi amici. Inclusa nella confezione, troverai anche un adattatore per piani a induzione, rendendo questa tigelliera compatibile con tutti i tipi di fornelli.
Caratteristiche:
Capacità: 7 posti
Materiale: Alluminio di alta qualità con rivestimento antiaderente
Manici: Ergonomici e resistenti al calore
Dimensioni: 30 cm di diametro
Incluso: Adattatore per induzione
Incluso nella confezione:
1x Tigelliera Due Torri 7 posti
1x Adattatore per induzione
1x Ricettario per Tigelle (3 kg di impasto)
Manuale d'uso
FAQ - Domande Frequenti
1. Di che materiale è fatta la tigelliera? La tigelliera è realizzata in alluminio di alta qualità con un rivestimento antiaderente per garantire una cottura uniforme e facilitare la pulizia.
2. Come si pulisce la tigelliera? La tigelliera può essere lavata a mano con acqua calda e sapone. Si consiglia di evitare l'uso di spugne abrasive per preservare il rivestimento antiaderente.
3. La tigelliera può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli? Sì, la tigelliera è adatta per fornelli a gas, elettrici e in vetroceramica. Inoltre, grazie all'adattatore incluso, può essere utilizzata anche su piani a induzione.
4. Qual è la capacità massima della tigelliera? La tigelliera può cuocere fino a 7 tigelle contemporaneamente.
5. È inclusa una garanzia? Sì, la tigelliera viene fornita con una garanzia di 2 anni.
Ricettario per Tigelle (3 kg di Impasto)
Ingredienti:
1 kg di farina 00
500 ml di acqua
500 ml di latte
100 g di strutto (o burro)
30 g di lievito di birra fresco (o 10 g di lievito di birra secco)
20 g di sale
10 g di zucchero
Preparazione:
Impasto: Sciogliere il lievito di birra in un po' di acqua tiepida con lo zucchero. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale, aggiungere lo strutto, il latte e l'acqua con il lievito sciolto. Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Lievitazione: Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore, o fino a quando l'impasto è raddoppiato di volume.
Formatura: Dividere l'impasto in piccole palline (circa 100 g ciascuna) e stenderle con un mattarello fino a ottenere dei dischi di circa 1 cm di spessore.
Cottura: Scaldare la tigelliera e cuocere le tigelle su entrambi i lati fino a doratura. Servire calde con formaggi, salumi o altre farciture a piacere.
Goditi le tue tigelle fatte in casa con la Tigelliera Due Torri!
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